집에서 키워 먹는 건강 쌈채소

당귀 쌈채소 키우기 냄새가 너무 좋아서 집에서 당귀 무 키우기 / 사진 / 영상 @puremae

오늘 저녁은 김치돼지고기튀김으로 정했어요~~!
!
저번에 시장에 갔다가 모종집에 들렀다가 이맘때 당귀 3개 사러 갑니다.
얼마 전에 화분에 심었는데 마당에 있던 상추 3그루가 잘 심지 못해서 시들어 버렸습니다.
사계절 어떤 환경에서도 잘 자라는 채소라 매년 사서 주말농장에 심었는데 올해는 주말농장 대신 베란다 텃밭에서 키우고 싶어요. 당귀는 너무 잘 자라는 채소 중 하나~~^^ 향이 끝내줘요~~ 저녁에 다른 쌈요리에 곁들이려고 몇 잎을 따서 먹었는데 아직도 당귀 특유의 향이 손에 남아요. 네~~^^

저번에 잘 자란 간조화분에 심은 각종 상추 모종들이 잘 자라고 있습니다.
. ^^화분에서 긴잎 상추 모종이 자랐습니다.

3일 전에 산 안젤리카는 너무 바빠서 베란다에 잠시 놔두었는데 잎이 노랗게 변하고 죽은 잎도 좀 있었어요.

미니 #베란다 텃밭의 모습, 몇일만 지나면 풍성해집니다~~!
!
상추 모종도 이제 일주일정도 심은것 같습니다.
당신은 부자가 되었습니까? ?

나는 또한 더 다양한 발코니 정원을 위해 안젤리카를 심었습니다.

돼지 앞다리살을 사서 양념을 더하고 연한 상추잎과 당귀잎을 따서 맛있게 저녁을 먹었다.

당귀는 예전에 산에서 따다가 요즘 집에서 많이 자랐어요~~^^ 당귀 뿌리와 잎에서 나는 은은한 한방냄새가 좋아 몸에 좋은 나물말이에 많이 사용합니다.
랩으로 싸서 드시면 색다른 향을 맛보실 수 있습니다.
특히 여성에게 좋다고 합니다.
혈액을 풍부하게 하고 피를 맑게 하는데 도움을 주고 동맥경화, 고혈압 등의 심혈관계 질환에 도움이 된다고 하니 더 많이 먹어야 할 것 같습니다.
^참고로 당나귀 모종은 화분당 1,000원이라 좀 비싸니 참고하세요 ㅎㅎ